Nutrición Consciente

Hoja de estudio

L-glutamina:

La glutamina desempeña un papel crucial en la salud del tracto gastrointestinal y de órganos asociados como el hígado, el páncreas y la vesícula biliar. Es un nutriente esencial para las células epiteliales del intestino, llamadas enterocitos, que se encuentran en las vellosidades intestinales. Estas células tienen altos requerimientos nutricionales y se dividen muy rápidamente, lo que las convierte en algunas de las células de más rápida renovación en el cuerpo. La glutamina les proporciona la energía necesaria al descomponerse en glutamato, que luego produce ATP, la principal fuente de energía celular.

Además, la glutamina protege a los enterocitos. Sin esta protección, la absorción de nutrientes se ve afectada, lo que puede causar diarrea, malnutrición, debilitamiento del sistema inmunológico y pérdida extrema de peso (caquexia).
Se recomienda tomar cinco gramos de glutamina media hora antes de las comidas para obtener sus beneficios. Nota: Tambien ayuda a repara la hiper-permeabilidad intestinal. (consultalo con tu medico).

Plantas y anti-nutrientes:

Sabias que las plantas que comes están llenas de anti-nutrientes. (venenos). Las plantas no quieren que se las coman, y por eso han creado sustancias para liberasen de sus depredadores. De hecho en la naturaleza hay más venenos que nutrientes. Te preguntaras si son indispensables las plantas para nuestra alimentación ya que ellas proporcionan vitaminas (aminas de vida), sustancias sin la cuales la vida no es posible. ¿Pero cómo hacían nuestros ancestro? En la historia ancestral se conoce que la dieta de ellos era carnívora (mayormente grasa y proteína), y de vez en vez consumían algún yuyo, almendra o panal de abeja que pudieran encontrar en el año. Nuestros ancestro podían obtener todos sus nutrientes de las vísceras animales. Una nota importante es que comían su alimento crudo, con lo cual la cocción no dañaba la estructura de sus vitaminas.

No estamos diciendo que debemos comer crudo, ni tampoco que debemos comer plantas toda la época del año para alcanzar nuestro requerimiento nutricional completo. Lo que intentamos es dar un información sobre el consumo de plantas junto a sus venenos que nos van causando daño lentamente como el intestino permeable y ciertas enfermedades autoinmunes.

Tenemos una manera de obtener lo mejor de los 2 mundos: Priorizar la grasa animal y las proteínas, sacar todo tipo de carbohidratos refinados, disminuir el consumo excesivo de plantas (eliminamos los azucares y los venenos).

Nota: Las frutas aportan vitaminas peto también una gran cantidad de azúcares.

Así que para evitar este ingreso excesivo de azucares y venenos de las plantas, una sencilla acción es suplementarnos. Agregar ingeniería y tomar suplementos puros.

https://www.ernestoprietogratacos.com/post/la-venganza-de-las-plantas

Ajo crudo:

Sabias que el ajo crudo en ayunas es un poderoso antibiótico. Puede eliminar parásitos intestinales, neumococos pulmonares o Helicobacter pilori estomacal. El ajo es probablemente el agente bactericida local más poderoso de la naturaleza.
Leer blog científico.
https://www.ernestoprietogratacos.com/post/ajo-crudo-como-antibiotico

Síntesis sobre la Enfermedad Cardiovascular y la Vitamina C:

El colesterol no es el malo de la película; el malo de la película es la diera alta en Carbohidratos.

La idea de que el colesterol es la principal causa de la ateromatosis (obstrucción de las arterias) es incorrecta. En su lugar, se propone que la deficiencia de vitamina C (ácido ascórbico) es la verdadera causa de las enfermedades cardiovasculares (ECV).

Puntos clave:

1. Deficiencia de Vitamina C: La vitamina C es esencial para la formación de colágeno, una proteína crucial para mantener la integridad y elasticidad de las paredes arteriales. Sin suficiente vitamina C, el tejido conectivo arterial se debilita, llevando a problemas vasculares.

2. Importancia de la vitamina C: La vitamina C es esencial para la formación de colágeno, una proteína crucial para mantener la integridad y elasticidad de las paredes arteriales. Sin suficiente vitamina C, el tejido conectivo arterial se debilita, llevando a problemas vasculares.

3. Mecanismos Compensatorios: Para compensar la falta de vitamina C y prevenir hemorragias mortales, el cuerpo desarrolla mecanismos que engrosan y endurecen las paredes arteriales (el colesterol se pega en la pared arterial para proteger las rasguduras de las arterias y asi evitar hemorragias internas). Estos mecanismos, aunque inicialmente protectores, resultan en ateromatosis y Enfermedad Cardio Vascular.

4.Rol de la Lp(a): La deficiencia de vitamina C también lleva a la acumulación de lipoproteína (a) (un tipo de grasa) en las paredes arteriales, contribuyendo a la obstrucción de las arterias

5. Dieta Contemporánea: La dieta moderna, alta en glucosa, compite con la absorción de vitamina C, exacerbando la deficiencia y aumentando el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

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